Für 4 Personen
- 1 Liter Apfelsaft
- 2 Zimtstangen
- 3 Sternanissterne
- 4 geviertelte Orangenscheiben
- 1 Esslöffel Honig (der Honig von Petits Talus)
Der Honig von Petits Talus ist ein regionaler Allblütenhonig, der in Terres-de-Meuse handwerklich geerntet wird.