Unsere lokalen Produzenten:
Um diese einfache Version des Eiskaffees herzustellen, sollten wir in den kleinen Geschäften der Region und bei den lokalen Produzenten nach guten Produkten suchen.
Vanilleeis:
Für das Vanilleeis gehen wir zum Glacier François in Moha. Hier findet man schmackhafte und leckere Eissorten, die handwerklich hergestellt werden und vollständig in den Werkstätten des Ladens entstehen.
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Kaffee:
Für Kaffee gehen Sie zu L’Artisan du Café, einer Kaffeerösterei und einem Feinkostladen in Verlaine. In diesem Geschäft finden Sie wahre Schätze….. Viele verschiedene Kaffeesorten in loser Schüttung, darunter Kaffee aus Brasilien, Kenia, Ruanda oder Äthiopien. Ihre speziellen, vor Ort entworfenen Mischungen sind einzigartig! Dieser Laden bietet auch eine Auswahl an Teesorten aus dem Hause Dammann, Öle, Essige, Gewürze, Foie Gras, Rillettes, Pasten, Confits, Tapenaden, Konfitüren, Brotaufstriche, Schokolade und viele andere Leckereien… Ja, dies ist auch der ideale Ort, um Geschenkideen zu finden, mit denen Sie Ihren Lieben das ganze Jahr über eine Freude machen können! Für den Kaffee habe ich die spezielle Mischung des Hauses gewählt, die sehr aromatisch, aber nicht zu stark ist. Köstlich, das hat nichts mit dem Kaffee aus dem Supermarkt zu tun.
Gut so, haben Sie die Zutaten? Dann kann es ja losgehen mit dem Rezept!
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