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La Ferme de la Vacheresse
Produzent, Erzeugnisse vom Bauernhof und Konservenfabri, Käse, Milch und Nebenprodukte
Um Huy
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Als Arnaud sich entschied, auf dem Bauernhof mit seinen Eltern zu arbeiten, wollte er eine Nische finden. Ihn inspirierte die Herstellung von Käse (Frischkäse natur oder mit Kräutern) und Molkenkäse. Er bietet auch Milch in Flaschen, Butter und Milchreis von der Milch der ca. 100 Kühe, die rund um den Hof grasen. „Alles kommt von uns und wird vor Ort hergestellt“, präzisiert er.
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