Anfang Juni machte ich mich auf den Weg zu Pierre-Yves, um seine unglaublichen Gärten zu besichtigen. Was für eine Überraschung! In diesen grünen Schmuckkästchen ist die Natur sinnlich ständig in Bewegung. Die Weidengeflechte verflechten sich unter den hundertjährigen Bäumen. Weidengeflechte, Tontinen, Weidenhütten und Kreuzhecken fügen sich in die großen Bäume, Wildblumen, den Mandala-Gemüsegarten, den Weidenhain und die zahlreichen Pfade ein, die in alle Richtungen verlaufen.
Pierre-Yves erklärt mir, dass der Garten ursprünglich der Obstgarten des gegenüberliegenden Schlosses war. Er hat ihn vor 15 Jahren übernommen, um ihn umzugestalten und den natürlichen Garten zu schaffen, den wir heute kennen.
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