Belgian Owl ist eine in Fexhe-le-Haut-Clocher ansässige Brennerei, die mit ihrem Single Malt Whisky ein außergewöhnliches Terroir hervorhebt. Dieses authentische Abenteuer legt den Schwerpunkt auf das belgische Know-how, indem ausschließlich lokale Gerste verwendet wird, die in nachhaltiger Landwirtschaft und fairem Handel angebaut wird. Die Destillation erfolgt in zwei schottischen Brennblasen, wobei ein Pakt mit der Natur eingehalten wird, um einen Whisky zu schaffen, der zu 100 % aus dem Terroir stammt.
Die Region Hesbaye erweist sich als perfekte Wiege für ihren wunderbaren Whisky, der in der reinsten schottischen Tradition steht und gleichzeitig fest im belgischen Terroir verwurzelt ist.
Die Region Hesbaye erweist sich als perfekte Wiege für ihren wunderbaren Whisky, der in der reinsten schottischen Tradition steht und gleichzeitig fest im belgischen Terroir verwurzelt ist.