Einst drehte sich eine Vielzahl von Mühlen auf dem hesbonischen Plateau, bis hinauf in die Höhen von Amay. Es gibt nur noch wenige von ihnen, die oftmals teilweise oder ganz ihrer Flügel beraubt wurden.
In den kleinen Tälern, die zur Maas führen, wie Mehaigne, Hoyoux und ihre Nebenflüsse, nutzten andere Mühlen das Wasser als Antriebskraft. Die Mühle von Dreye wurde von ihren neuen Besitzern an ihren Gebäuden und dem Umleitungsgraben restauriert. Das Rad der Mühle von Le Toultia dreht sich manchmal noch.
Die Mühle von Geer wurde unter Denkmalschutz gestellt und restauriert. Die Mühlen von Fallais und Lavoir am Fluss Mehaigne wurden ebenfalls von ihren Besitzern umgestaltet.
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Moulin Abbaye De La Paix Dieu Jehay AmayMoulin - Abbaye de la Paix-Dieu|
Moulin Hollogne-sur-GeerMoulin Hollogne-sur-Geer
Moulin de FallaisMoulin de Fallais|
Moulin De Ferrieres
